就業(yè)方向:主要面向食品生產(chǎn)和食品監(jiān)督管理等部門和相關(guān)行業(yè),在生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等崗位群,從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作。
專業(yè)培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng),掌握食品微生物、食品機(jī)械設(shè)備、食品加工技術(shù)等基本知識(shí),具備食品加工的操作技能以及設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng) 等能力,從事生產(chǎn)加工、技術(shù)管理、品質(zhì)控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
是學(xué)習(xí)如何加工食品的專業(yè), 我們平時(shí)在商場(chǎng)買到的能夠貯藏的很久的食品 如:果凍、火腿腸、面包、糖果等等 這些都是食品加工技術(shù)里的一部分內(nèi)容 食品專業(yè)一般有三個(gè)方向:食品檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品的加工和貯藏、食品工程器械的研究
畢業(yè)生可在食品與食品生產(chǎn)相關(guān)的輕工、化工、醫(yī)藥等部門從事生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)和管理工作,在科研部門從事食品科學(xué)研究和工藝設(shè)計(jì)工作。
不管什么專業(yè)都有用的 千萬(wàn)別放棄自己 什么專業(yè)學(xué)好了都能找到好工作的
全國(guó)范圍看(報(bào)考中國(guó)農(nóng)大、江南大學(xué)、南昌大學(xué)等食品強(qiáng)校)食品方面的就業(yè)情況大同小異,普遍差,知慎入!
我女朋友是合工大食品工程專業(yè)本碩連讀的,他們學(xué)校的食品不算很差,有一級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、博士后流動(dòng)站和一個(gè)國(guó)家重點(diǎn)培育學(xué)科(農(nóng)產(chǎn)品加工與貯藏),總體實(shí)力全國(guó)前10!他們本科不少同學(xué)保送或考取中國(guó)農(nóng)大、江南大學(xué)等學(xué)府的食品相關(guān)方向,不過畢業(yè)后的待遇道普遍很差,碩士畢業(yè)時(shí)有3500就挺不錯(cuò)了,悲劇的很哇~,2011年院里待遇最高的一個(gè)男生(居然是整個(gè)院最高!!)去上海做生物膜的,也只有6000(提供住宿),其他人的待遇基本是在2500 ---3500 (碩士)太悲劇了,并且開3000以上的單位并不多(即便是雨潤(rùn)、雙匯、勁酒等食品界較為知名內(nèi)的企業(yè),待遇也很o(╯□╰)o,合肥恰恰瓜子2800/月,真垃圾!!!!!)
換專業(yè)或改行吧,中國(guó)食品行業(yè)的待遇太差了,很多食品碩士和博士畢業(yè)的待遇還不如地質(zhì)、能源、機(jī)械、IT類的本科生好!確實(shí)沒搞頭,大家不如都拋棄這樣的垃圾行業(yè),轉(zhuǎn)投通信、金融、建筑等容高薪行業(yè)吧